Warum gerade  „Kaffee beim Metzger“?

Die alten schreckensteine Besitzer  erinnern sich an dieses Haus als Metzgerei.

Das Fleischerhandwerk ist tief in der Familie Duda verwurzelt, deshalb kauften wir das Haus im Jahr 2000 und planten, diese Fleischertradition fortzusetzen.

Die Umstände hinderten uns jedoch daran, dieses Ziel zu verwirklichen. Wir renovierten das Haus und änderten die Pläne.

2016 brachte uns der Wind zurück nach Ústí nad Labem, gleichzeitig mit der Entscheidung, ein Café im Stadtteil Schreckenstein zu eröffnen.